野犬センター

初めまして、野良犬と申します。 ゲーム:大航海時代オン(E鯖)再開中, 職業:☆朝⇔エンジニア☆夜⇔学生☆。 趣味:日本語,お花,お料理,動物。 学校:南台科大日文系(夜) 中國語+日本語のBlogwよろしくー

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カレーライス『辛い編』

こんばんわ♪イヌだぉ!

今週の土曜日はカレーを作り予定なんです~

レシピって㊦

①牛豚合挽き肉を400g。

②挽き肉とたまねぎ(大)1個のみじん切りを、サラダ油で炒める。

③よく炒める、10分ほど(☆中火☆)

④そこに、皮をむいて、荒切りにしたトマト1個をいれていためる(1分。。。

⑤そこに、ニンジン・ジャガイモの角切りを入れて3分炒めて混ぜる。

⑥そこに、湯を入れて『具が湯に隱れるぐらい』、コンソメ2個とローリエ2枚 具が柔らかくなるまで煮込む。

⑦茹で上がったところに、おもむろにカレーの素を割っていれます。よくかき混ぜて出来上がり☆


☆ポイント食材☆

Ⅰ、トマト。*1個
Ⅱ、コンソメ。*2個 (洋風出汁のこと)『牛スープ』
Ⅲ、ローリエ。*2枚


| 調理の基本技レシピ | 01:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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