野犬センター

初めまして、野良犬と申します。 ゲーム:大航海時代オン(E鯖)再開中, 職業:☆朝⇔エンジニア☆夜⇔学生☆。 趣味:日本語,お花,お料理,動物。 学校:南台科大日文系(夜) 中國語+日本語のBlogwよろしくー

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台湾の庶民料理(B級グルメ)

こんばんは~!!ノラ犬です。

今回は台湾の庶民料理、塩酥雞って紹介します。
(今日の晩御飯です;;)
塩酥雞というのは「鳥唐揚げ」、鶏肉は食べやすい大きさに切って、
パン粉を付けて揚げるもの。(骨をとった。)
実はいろいろな食材をまとめたものである。
例えば、インゲン豆、イカ足、イカ団子、キャベツ、きのこ
、おでん、米血糕、さつまいも、かまぼこ、
ニワトリのお尻、ソーセージ、。。。。。
油で揚げて完成の前にバジルを添えれば出来上がり。
あ、少し「白胡椒」を添えて~^^
台湾式フライドチキンと一緒に売っている店もけっこう居る。
20070626225820.jpg
カップのはココナツミルクティーです^^


DSC015611.jpg

| 台湾の食物について | 01:55 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

等偶赚了钱 一定要去那晚的说
吃一下这些美食
不同地方特色还真是不同

| 颯々 | 2007/06/30 16:18 | URL |

颯々ちゃんへ



台湾でこんな店はいっぱいあるよ!!
店によって味もぜんぜん違う。地域につれて
ニンニク味や酸菜味コショウ。など、
色々な変化します。

台湾に来れば、ぜひ~w

| ノラ犬 | 2007/06/28 18:14 | URL |

素敵~~
美味しそう
イカ団子、キャベツときのこも大好きです~

| 颯々 | 2007/06/27 13:03 | URL |















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