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▼ 2007.06.27(水)

★台湾の庶民料理（B級グルメ）

こんばんは〜！！ノラ犬です。

今回は台湾の庶民料理、塩酥雞って紹介します。
（今日の晩御飯です；；）
塩酥雞というのは「鳥唐揚げ」、鶏肉は食べやすい大きさに切って、
パン粉を付けて揚げるもの。（骨をとった。）
実はいろいろな食材をまとめたものである。
例えば、インゲン豆、イカ足、イカ団子、キャベツ、きのこ
、おでん、米血糕、さつまいも、かまぼこ、
ニワトリのお尻、ソーセージ、。。。。。
油で揚げて完成の前にバジルを添えれば出来上がり。
あ、少し「白胡椒」を添えて〜＾＾
台湾式フライドチキンと一緒に売っている店もけっこう居る。
20070626225820.jpg
カップのはココナツミルクティーです＾＾
DSC015611.jpg

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▼│posted at 01:55:52│ コメント　3件│ トラックバック　0件│ ▲
≫コメント　▲
等偶赚了钱 一定要去那晚的说
吃一下这些美食
不同地方特色还真是不同
颯々│URL│posted at 2007-06-30(Sat)16:18│編集


台湾でこんな店はいっぱいあるよ！！
店によって味もぜんぜん違う。地域につれて
ニンニク味や酸菜味コショウ。など、
色々な変化します。

台湾に来れば、ぜひ〜ｗ
ノラ犬│URL│posted at 2007-06-28(Thu)18:14│編集
素敵〜〜
美味しそう
イカ団子、キャベツときのこも大好きです〜
颯々│URL│posted at 2007-06-27(Wed)13:03│編集
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